Forno a tubi anulari a vapore Mod. Verona

Caratteristiche

IL FORNO A TUBI ANULARI A VAPORE MOD. VERONA è un forno a camere fisse. La sua caratteristica è il sistema di riscaldamento, che avviene attraverso una fitta rete di tubi a circuito chiuso nei quali circola vapore. Le camere di cottura sono avvolte nel loro insieme da tubi anulari, mentre cielo e platea di ogni camera sono riscaldati da doppi tubi trasversali. 
La scelta di mantenere un progetto rinnovato nel tempo, ma sempre tradizionale, ci consente di garantire alla clientela un forno con bassi consumi, forte ripresa della temperatura e perfetta uniformità di cottura, ottenuti dal perfetto dimensionamento dei canali in mattoni refrattari, da un sistema automatico di regolazione del tiraggio e dalle gettate laterali.
Alimentazione: il forno può funzionare indifferentemente con bruciatore a gas o a gasolio. A richiesta può essere corredato di una fornace laterale per eventuale funzionamento con combustibili solidi (legna, pellet, ecc.).

Informazioni tecniche

MODELLO
MODEL
MODÈLE
SUP. COTTURA
BAKING SURFACE
SURFACE CUISSON
DIMENSIONI INTERNO CAMERA COTTURA
INSIDE BAKING CHAMBER DIMENSIONS
DIMENSIONS INTERIEURES CHAMBRE CUISSON
  LARGH.
WIDTH
LARG.
PROF.
DEPTH
PROF.
 mqmmmm
VERONA 3C/2P-1405,1012401400
VERONA 3C/2P-1666,1012401660
VERONA 3C/2P-1927,1012401925
VERONA 3C/2P-2198,1012402190
VERONA 3C/2P-2459,1012402455
VERONA 3C/2P-27210,1012402720
    
VERONA 3C/3P-1669,2018601660
VERONA 3C/3P-19210,7018601925
VERONA 3C/3P-21912,1518602190
VERONA 3C/3P-24513,6018602455
VERONA 3C/3P-27215,1018602720
    
VERONA 3C/4P-16612,3024801660
VERONA 3C/4P-19214,2024801925
VERONA 3C/4P-21916,2024802190
VERONA 3C/4P-24518,2024802455
VERONA 3C/4P-27220,2024802720
    
VERONA 4C/2P-1407,0012401400
VERONA 4C/2P-1668,2012401660
VERONA 4C/2P-1929,5012401925
VERONA 4C/2P-21910,8012402190
VERONA 4C/2P-24512,1012402455
VERONA 4C/2P-27213,4012402720
    
VERONA 4C/3P-16612,3018601660
VERONA 4C/3P-19214,2018601925
VERONA 4C/3P-21916,2018602190
VERONA 4C/3P-24518,2018602455
VERONA 4C/3P-27220,2018602720
    
VERONA 4C/4P-16616,4024801660
VERONA 4C/4P-19219,0024801925
VERONA 4C/4P-21921,6024802190
VERONA 4C/4P-24524,2024802455
VERONA 4C/4P-27226,9024802720

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