ROTOR ELLADE 10T SUR CHAMBRE DE LEVITATION
Ellade 10T est un four rotatif avec chariot extractible, spécialement étudié pour la cuisson du pain et pâtisserie, aussi bien fraîches que surgelès, ainsi que tout profuit gastronomique. Le chariot de 10 plaques a une distance de 9 cm entre les etages. La chambre de combustion ou le groupe des résistances électriques est à gauche dans la part arrière du four. Il peut être équipé d’une chambre de lévitation. Le four et la chambre de lévitation sont réalisés totalement en acier inoxidable.
ROTOR ELLADE 10T SUR SUPPORT PORTAPLAQUES
Ellade 10T est un four rotatif avec chariot extractible, spécialement étudié pour la cuisson du pain et pâtisserie, aussi bien fraîches que surgelès, ainsi que tout profuit gastronomique. Le chariot de 10 plaques a une distance de 9 cm entre les etages. La chambre de combustion ou le groupe des résistances électriques est à gauche dans la part arrière du four. Il peut être équipé d’un support portaplaques. Le four et le support sont réalisés totalement en acier inoxidable.
ROTOR ELLADE 15T
Ellade 15T, avec chariot rotatif à 15 étages, est un four qui combine les performances du modèle Prisma plus grand qui fonctionne avec un chariot à 18 plateaux, avec les dimensions compactes des autres fours de la série Ellade afin de répondre aux besoins d’espaces de plus en plus étroits, sans renoncer à de grandes performances.
Rotor Prisma C1
ROTOR PRISMA C1 est le four rotatif classique, toujours plus perfectionné. L’échangeur de chaleur ou les résistances électriques sont placés dans la partie frontale gauche du four.
Rotor Prisma S1
ROTOR PRISMA S1 est le four projeté pour quiconque a des problèmes d'espace. Grâce à sa forme compacte, il peut être placé dans des endroits où un four traditionnel ne pourrait pas être introduit. L'échangeur de chaleur ou les résistances électriques peuvent être placé aussi bien sur le coté postérieur gauche oui droit du four.