Rotor Ellade 9T

ROTOR ELLADE 9T est un four rotatif spécialement étudié pour la cuisson du pain et pâtisserie, aussi bien fraîches que surgelés, ainsi que tout produit gastronomique. Le chariot rotatif n’est pas extractible et il peut charger de 7 a 9 plaques. La chambre de combustion ou le groupe des résistances électriques est positionné seulement dans la part arrière gauche du four. Il peut être équipé sur demande d’une chambre de lévitation ou s’un support.  Le four, la chambre de lévitation et le support sont réalisés en acier inox.

Rotor Ellade 12T

ROTOR ELLADE 12T, avec son chariot rotatif à 12 étages, est un four de dimensions moyennes destiné aux petites boulangeries, aux pâtisseries, à la gastronomie et aux supermarchés pour la cuisson de produits frais et congelés.  L'échangeur de chaleur ou les résistances électriques peuvent être placé aussi bien sur le coté postérieur gauche ou droit du four.

Rotor Prisma S1

ROTOR PRISMA S1 est le four projeté pour quiconque a des problèmes d'espace. Grâce à sa forme compacte, il peut être placé dans des endroits où un four traditionnel ne pourrait pas être introduit.  L'échangeur de chaleur ou les résistances électriques peuvent être placé aussi bien sur le coté postérieur gauche oui droit du four.

Rotor Prisma C1

ROTOR PRISMA C1 est le four rotatif classique, toujours plus perfectionné. L’échangeur de chaleur ou les résistances électriques sont placés dans la partie frontale gauche du four.

Ventus 16T

VENTUS 16T est un four à convection avec chariot tournant de 16 etages, principalement destinée à les supermarchés, à les petites boulangeries et à les pâtisseries, facile à installer, parce-que livré completemente monté, et capables d’assurer une parfaite uniformité de cuisson et une rapide récupération de la chaleur.

Danzi Forni