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FORNI ELETTRICI MODULARI MOD. GIOTTO

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Forno elettrico Mod. Giotto

GIOTTO è un forno elettrico modulare a platea fissa.

CARATTERISTICHE TECNICHE:
• Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inossidabile potenziate in prossimità della porta per compensare la dispersione di calore (funzione compensatore di bocca).
• Cielo con resistenze a vista.
• Platea in lamiera bugnata per consentire una cessione del calore diretta e rapidamente variabile (adatto per cotture in teglia) oppure, in alternativa, platea in refrattario ceramico per consentire un elevato accumulo ed un’omogeneità di distribuzione del calore (adatto per cotture a contatto).
• Struttura esterna in acciaio inossidabile satinato.
• Elevato isolamento termico mediante utilizzo di lana di roccia.
• Lampade alogene con elevata resistenza al calore e notevole potere illuminante.
• Porta con ampio vetro d’ispezione cottura.
• Valvola scarico vapore.
• Vaporizzatore (optionale).

 

PANNELLO DI CONTROLLO DIGITALE:
• Tastiera elettronica di facile lettura e semplicita` d’impiego.
• Regolazione elettronica della temperatura.
• Regolazione elettronica separata del cielo e della platea.
• Temperatura impostata e temperatura reale camera di cottura sempre visibili sul doppio display.
• Orologio digitale.
• Accensione programmata.
• Timer con segnalazione acustica di fine cottura.

Economizzatore di energia attivabile manualmente: alterna il riscaldamento delle resistenze del cielo e della platea dimezzando il consumo istantaneo del forno. 9 programmi di cottura impostabili che permettono di memorizzare:
• tempi di cottura,
• livello di potenza del cielo e della platea,
• funzione timer.

 
 

 
Forno Elettrico Modulare Giotto Forno Elettrico Modulare Giotto Forno Elettrico Modulare Giotto Forno Elettrico Modulare Giotto Forno Elettrico Modulare Giotto Forno Elettrico Modulare Giotto
 
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