Four à tubes annulaires Mod. Verona
Description
LE FOUR A’ TUBES ANNULAIRES MOD. VERONA est un four à soles fixes. La caractéristique de ce four est le système de chauffe qui se fait par un réseau dense de tubes à circuit fermé dans lesquels circule le vapeur. Les chambres de cuisson sont enveloppées dans des tubes annulaires, tandis que chaque chambre de cuisson est équipée d’un double tube transversal.
Le choix de mantener un project traditionnel, même si renouvelé avec le temps, nous a permis de assurer à notre clientèle un four de basse consommation, à rapide reprise de température, et à parfaite uniformité de cuisson, obtenù par une parfaite dimensionnement des caneaux des fumées en briques réfractaires, par un systéme automatique de regulation de le tirage, et par la jetée lateral.
Alimentation: Le four peut fonctionner avec brûleur à gaz ou à mazout. Sur demande il peut être équipé d’une foyer latéral pour un éventuel fonctionnement à combustibles solides (bois, pellet, etc).
Informations techniques
MODELLO MODEL MODÈLE | SUP. COTTURA BAKING SURFACE SURFACE CUISSON | DIMENSIONI INTERNO CAMERA COTTURA INSIDE BAKING CHAMBER DIMENSIONS DIMENSIONS INTERIEURES CHAMBRE CUISSON | |
LARGH. WIDTH LARG. | PROF. DEPTH PROF. | ||
mq | mm | mm | |
VERONA 3C/2P-140 | 5,10 | 1240 | 1400 |
VERONA 3C/2P-166 | 6,10 | 1240 | 1660 |
VERONA 3C/2P-192 | 7,10 | 1240 | 1925 |
VERONA 3C/2P-219 | 8,10 | 1240 | 2190 |
VERONA 3C/2P-245 | 9,10 | 1240 | 2455 |
VERONA 3C/2P-272 | 10,10 | 1240 | 2720 |
VERONA 3C/3P-166 | 9,20 | 1860 | 1660 |
VERONA 3C/3P-192 | 10,70 | 1860 | 1925 |
VERONA 3C/3P-219 | 12,15 | 1860 | 2190 |
VERONA 3C/3P-245 | 13,60 | 1860 | 2455 |
VERONA 3C/3P-272 | 15,10 | 1860 | 2720 |
VERONA 3C/4P-166 | 12,30 | 2480 | 1660 |
VERONA 3C/4P-192 | 14,20 | 2480 | 1925 |
VERONA 3C/4P-219 | 16,20 | 2480 | 2190 |
VERONA 3C/4P-245 | 18,20 | 2480 | 2455 |
VERONA 3C/4P-272 | 20,20 | 2480 | 2720 |
VERONA 4C/2P-140 | 7,00 | 1240 | 1400 |
VERONA 4C/2P-166 | 8,20 | 1240 | 1660 |
VERONA 4C/2P-192 | 9,50 | 1240 | 1925 |
VERONA 4C/2P-219 | 10,80 | 1240 | 2190 |
VERONA 4C/2P-245 | 12,10 | 1240 | 2455 |
VERONA 4C/2P-272 | 13,40 | 1240 | 2720 |
VERONA 4C/3P-166 | 12,30 | 1860 | 1660 |
VERONA 4C/3P-192 | 14,20 | 1860 | 1925 |
VERONA 4C/3P-219 | 16,20 | 1860 | 2190 |
VERONA 4C/3P-245 | 18,20 | 1860 | 2455 |
VERONA 4C/3P-272 | 20,20 | 1860 | 2720 |
VERONA 4C/4P-166 | 16,40 | 2480 | 1660 |
VERONA 4C/4P-192 | 19,00 | 2480 | 1925 |
VERONA 4C/4P-219 | 21,60 | 2480 | 2190 |
VERONA 4C/4P-245 | 24,20 | 2480 | 2455 |
VERONA 4C/4P-272 | 26,90 | 2480 | 2720 |